
Nuestros cafés favoritos, elegidos con pasión para compartir con vos

Cuando tomas el primer sorbo de café, qué notas? Podés distinguir los diferentes sabores o simplemente sabe a “café”? Por nombrar algunos, el café libera diferentes aromas y sabores, como frutos del bosque, caramelo y chocolate. El sabor del café refleja el origen de los granos , cómo y dónde se cultivaron, cómo se tuestan y, por último, el método de preparación.
Sobre el café
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La historia del café
La historia del café se remonta aproximadamente al año 850 d.C., aunque probablemente sus orígenes sean aún más antiguos, envueltos en relatos y leyendas sobre su primer uso. Se cree...
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Rueda de sabores del catador de café
¿Qué es la rueda de sabores del café? La rueda de sabores del café es una herramienta utilizada para describir y clasificar sabores que se pueden encontrar en una taza...
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Wie wählt man einen Spezialitätenkaffee aus?
Die Wahl eines Spezialitätenkaffees mag auf den ersten Blick wie eine einschüchternde Aufgabe erscheinen, aber mit ein wenig Wissen und Liebe zum Detail können Sie außergewöhnliche Kaffees finden, die Ihren...
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Was ist Spezialitätenkaffee?
Einzelner Ursprung. Mikrolots. 90 Punkte. Im Schatten gewachsen. Wenn Sie gerade erst in die Welt des Spezialitätenkaffees einsteigen, klingen diese Worte möglicherweise so, als würden Sie ein Lehrbuch über die...
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