La preparacion
La molienda y el molinillo
Moler los granos de café justo antes de prepararlo es una experiencia que despierta los sentidos. El aroma, intenso y vibrante, se libera en su máximo esplendor apenas se muele...
La molienda y el molinillo
Moler los granos de café justo antes de prepararlo es una experiencia que despierta los sentidos. El aroma, intenso y vibrante, se libera en su máximo esplendor apenas se muele...
Café filtrado V60
Nuevamente popular en las cafeterias, esta forma de preparar el café a la antigua usanza, como lo hacían nuestras abuelas, está ganando adeptos. El café filtrado o café de filtro...
Café filtrado V60
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Compactando bien el espresso
La forma en que apisonas tu espresso puede tener un gran impacto en su sabor. Si hiciste todo bien, pero tu espresso tiene un sabor agrio o no sale bien,...
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