El café filtrado abre un universo de matices y texturas diferentes al espresso. En este curso vas a aprender cómo pequeñas variaciones en molienda, agua, tiempo y técnica modifican por completo el resultado en taza. Es una experiencia ideal para quienes quieren ampliar su conocimiento y descubrir perfiles más delicados y expresivos, entendiendo el café desde una perspectiva más abierta y exploratoria.